立足經(jīng)典理論

藥企所蘊含的“大健康”基因使得其轉型有著天然優(yōu)勢，跨界也在意料之中。遵循中醫(yī)藥養(yǎng)生理論基礎，徹底恢復“藥食同源”的中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)概念本質，明確“藥食同源”是從人們日常生活防病治病實踐中總結出的中醫(yī)藥學、養(yǎng)生學理論與實踐概念，而絕不是動、植物功能的界定依據(jù)。

分析具體產(chǎn)品不難發(fā)現(xiàn)，宣稱養(yǎng)生保健功能的保健食品和飲料已成為藥企跨界的主流方向：2012年天士力在云南普洱總投資45億元建設工業(yè)示范基地；2014年江中集團推出藍枸飲料，主打明目功能，協(xié)同猴菇餅干、猴菇飲料及猴菇米稀組成大健康產(chǎn)品集群；2015年人福醫(yī)藥前期投資3億元推出清慕三花涼茶；2016年王老吉宣布與山西南婁集團合作投資開發(fā)核桃露飲料……

“藥食同源”保健食品開發(fā)必須立足中醫(yī)學、養(yǎng)生學理論體系，但堅守絕不是固守，而是要在經(jīng)典理論指導下運用現(xiàn)代化技術挖掘潛力需求。中國中醫(yī)科學院中藥研究所研究員張保獻表示，在中國醫(yī)藥工業(yè)當中，無論中藥、化藥、生物藥，單品種超過10億的大品種基本都是中藥，而龐大的保健食品市場吸引力正在形成�！耙怨δ茱嬃鲜袌鰹槔�，行業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，功能飲料市場在2010-2014年的5年時間里，行業(yè)平均銷售增長率達到32.2%�！�

此外，2016年3月國家食品藥品監(jiān)督管理總局出臺《保健食品注冊與備案管理辦法》，將保健食品產(chǎn)品上市的管理模式由原來的單一注冊制調整為注冊與備案相結合的管理模式，將使用原料列入保健食品原料目錄管理；產(chǎn)品注冊由評審機構統(tǒng)一組織現(xiàn)場核查和復核檢驗，產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)需要緊緊把握政策紅利。

國醫(yī)大師陳可冀認為，“藥食兩用”資源與功能食品的研究開發(fā)前景廣闊，應當深入學習國家公布的食品、藥品資源名單，從中挖掘療效好的品種進行市場轉化�！把泳徦ダ系闹胁菟幦珈`芝、首烏、黃精、紅景天、黃芪；祛風濕的中草藥像木瓜、五加皮、薏苡仁；助消化的中草藥包括神曲、山楂、麥芽……《黃帝陰符經(jīng)》《飲膳正要》《調疾飲食辨》《隨息居飲食譜》等歷代著作記載的具備保健作用的中草藥眾多，聰耳、名目、益智、安神、清熱、解暑等都是行業(yè)非常好的保健食品開發(fā)方向。”

國家衛(wèi)計委于2012年曾公布86種藥食兩用的中藥材名單，2014年新增15種中藥材，總計101個藥食同源品種；2002年頒布可用于保健食品的中藥114個，以及保健食品禁用的中藥61個。對此，陳可冀建議，應當在現(xiàn)有的保健功能基礎上，圍繞中醫(yī)理論增設以中醫(yī)中藥理論為基礎的中醫(yī)術語保健食品功能范圍，以體現(xiàn)中醫(yī)藥保健獨到之處，對用于保健食品的物品名單采用中藥材負面清單管理辦法。